东港是全国最大的草莓基地
收藏本站 返回首页
相关栏目
资料搜索
输入搜索关键词
日光温室草莓栽培技术
[ ]

    摘要:日光温室草莓生产过程的具体要求与操作方法,品种选择,花果,植株管理,病虫害防治技术。

    关键词:日光温室;草莓;栽培技术

    草莓是人们常吃并深受喜爱的水果之一,优质的草莓色泽鲜艳,味美多汁、清香扑鼻,还含有多种维生素和17种氨基酸,维生素c的含量比柑橘高3倍,并且含有磷、钙、铁、锌等矿物质,属于高档营养水果。

 

    目前草莓生产在我国发展速度较快,因其具有生产周期短、结果成熟早、适应性强、栽培容易、产量高、收益快和经济效益好等优点。是广大农户致富的短、平、快作物。日光温室是高投入高产出的高效栽培形式,既可拉长果品上市时间,丰富果品市场,又能充分利用土地和农村冬闲劳动力条件,获得可观的经济收入。

 

 

1、品种及种苗选择

    日光温室生产草莓品种应选择休眠浅、可多次发生花序的优质、高产品种。还应根据果品销售市场距离的远近、生产者技术管理水平等确定品种。在丹东地区对进行远距离销售、管理相对粗放、计划鲜果上市兼作深加工的,可以选择高产、抗病、耐粗放管理的甜查理、图得拉品种;近距离上市的可选择红颜、章姬、丰香、枥乙女、鬼怒甘、幸香等品质好、销价高但相对果软、不耐运贮和抗病性较差的品种。

草莓种苗应利用脱毒组培良种苗,尽量使用大苗、壮苗,清除杂苗,栽植前可将种苗按粗壮程度分类,相同大小的种苗栽在一起,避免植株参差不齐而管理不便。

 

2、建园 

    草莓具有喜光、喜肥、喜水、怕涝等特点,园地最好选择地势较高、地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便和通风良好的地点。若为坡地,则坡度应不超过2~4°。坡向以南坡和东南坡为好,在风大地区,尤其是春季干风严重的地区,应事先建立防风林,以防影响授粉受精。若土壤不适宜,应先进行改良。前茬作物为番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜和棉花等的地块,应严格进行土壤消毒后,才可种植草莓。因为这些前茬作物的立枯病等病害与草莓芽枯病等病害为同一种真菌引起。草莓较其它水果不耐贮运,对采收和销售时间要求严格。因此,大面积发展草莓,还应考虑到交通、消费、贮藏和加工等方面的条件。宜在大、中城市和大的工矿区附近有计划地发展,确定适宜的发展规模;在远离城市的地方,要考虑交通条件、销售途径等问题。

3、适宜结构

    选择背风向阳、渗透性好、pH值5.5~6.5之间的平肥土地,有灌水条件或有打井吸水条件。温室座向以正南最佳,偏东方向角度越小越好。温室长度与跨度应根据地形、面积、方便管理以及降低造价来决定,一般跨度7~8m,长度50~80m。日光温室多为竹木结构或钢筋架三折式无支柱结构。

日光温室的建造应全面考虑“日光”的利用,根据不同纬度冬季太阳高度角的差异设计合理的屋面角、适宜的温室座向、高度和跨度,利用透光性强的棚膜,再结合保温措施,达到温光调节小气候的作用。

4、定植 

    将温室内上茬作物根、草清除,浅翻30~40cm,结合耕翻全层施用倒细腐熟的农家肥3~5t;肥用草莓专用稀土复合肥40~50kg或用磷酸二铵20~30kg与硫酸钾10~15kg。作南北向垅,垅距85~95cm,床高20~25cm,垅面北至南高低落差10~15cm。

栽植时间为北纬40°至45°地区在9月初,以南地区适期延后,以北地区适期提前。大垅双行,小行距25cm左右,单株距13~17cm,根据品种不同亩栽植8000~11000株,种苗弓背一定朝向垅旁,覆土不可埋心,以免芽腐病发生。

 5、扣棚 

    日光温室覆盖棚膜时间因地理位置和品种不同而异,原则上是计划提早上市和休眠浅的品种早扣棚,计划推迟上市和休眠深的品种晚扣棚。北方地区可在降几场霜后的11月上旬,往南地区可适期延后。在扣棚的同时覆盖地膜,地膜利用黑色膜可减少除草劳动强度和提高地温。丹东地区丰香、章姬、枥乙女、幸香品种扣棚时间在10月上旬,图得拉10月中旬,杜克拉10月下旬。  

 6、温、湿度管理

  草莓果实发育的适宜温度为15~18℃,要在冬季和早春达到这一理想温度,必须在大棚内套中棚再加小棚并铺地膜,力争棚内白天温度达到25~28℃,夜间5℃以上,最低温度0℃以上。如出现32℃以上高温时要及时通风降温。土壤湿度以保持70%~80%为宜,过大过小均会影响草莓根系活力和果实正常的生长发育。具体温度可参照如下:现蕾前,白天25~30℃,晚上15℃,相对湿度80%;现蕾至开花期间,白天22~28℃,晚上10℃,相对湿度70%;开花后,白天20~25℃,晚上5℃,相对湿度70%;结果后,白天15~25℃,晚上3~8℃,相对湿度80%。  

 7、肥水管理 

    日光温室草莓结果期长,为防止脱叶早衰,要重施基肥,中后期多次施肥,以满足其营养要求。在施肥品种上要掌握适氮增磷、钾,一般每667㎡基施优质农家肥4000㎏,配施复合肥50㎏。追肥采取 “少量多次”的原则,从上棚至现蕾,可10d左右施一次肥、浇一次水;开花前1周左右,要停止浇水;开花后,可15d左右施一次肥,浇一次水。另外,中后期结合喷药,叶喷多元微肥或农日升、海晟宝等有机营养液,以促进中后期果实的良好发育,提高果重及含糖量,使果味更鲜美,商品价值更高。  

 8、植株及花果管理 

8.1应用赤霉素。扣棚加温后,植株长出1~2片幼叶时喷(5~10)×10-6赤霉素,每株喷5毫升药液,间隔1周,按长势强弱可酌情喷2~3次,促进生长发育。

8.2放蜂促进授粉。因为温室冬天密闭不通风,没有自然昆虫传粉,应放置蜜蜂辅助授粉。在10%植株初花时蜜蜂入棚,入棚过早蜜蜂会由于觅粉伤害花蕊 ,过晚影响授粉效果,前期花少时可适量喂糖养蜂。放蜂量以平均每株一只蜂为好,可根据蜂箱蜂量测算放置。

8.3疏花疏果。将花序理顺到垅帮和果下垫草,有利于着色早熟,减轻病虫危害和便于管理采收。在现蕾期把高级次的小花疏除,在幼果青色期将病果和畸型果疏除,每花序留7个左右果实,能增大果个,改善品质,提高产量和商品价格。

8.4摘叶。应适时适量地摘除老叶,及时摘除残叶和病叶,并将其带出园外销毁或深埋,从而可降低养分消耗,改善通风透光条件,提高光合效率,促进花芽分化,减少病虫害发生,有利于草莓植株生长发育。

8.5垫果。草莓垫果最好采用地膜覆盖,结合土壤管理,一举多得。也可在现蕾后铺上切碎的稻草或麦秸垫果。垫果材料在果实采收后应及时撤除。

8.6除匍匐茎。在果实发育期发生的匍匍茎,应及时摘除。

9、防治病虫

   日光温室草莓病虫害要以农业防治为主,药剂防治为辅,即通过采用脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、避免干旱、高温等措施预防病果、烂果的发生。田间发现病株烂叶和果实要及时清除,集中销毁,严防扩展蔓延。药剂防治要注意开花前后不用药,以免影响授粉,使畸形果增多。采果期要尽量少用药。

 10、适时采收 

    日光温室草莓果实以鲜食为主,必须在70%以上果面呈现红色时方可采收,冬季温度低,要在8~9成熟时采收;早春过后温度逐渐回升,采收期可适当提前。采摘应在上午8~10时或下午4~6时进行,不摘露水果和晒热果,以免腐烂变质。

 

 刁玉峰

Copyright© 东港草莓网 辽ICP备13005007号-1
地址:辽宁省东港市长山镇七股顶村东前阳100号
电话:0415-7123660 7107658 传真:0415-7123660 7107658
网址:www.lndgcm.com 邮件:dgcm7123660@163.com