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红颜草莓品种高产栽培技术
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    红颜草莓,又名99号、红颊,是以日本章姬×幸香杂交选育而成的优质早熟草莓品种东港市草莓研究所于1999年从日本引进。经过多年试验、示范及大面积推广,目前该品种已成为我国日光温室草莓主栽品种之一。

一、红颜草莓特性及经济性状

红颜草莓是日本优质早熟品种,该品种植株长势旺健,株形开张,休眠浅,繁殖能力较强,适宜温室促成栽培。其叶色浓绿,果形美观,果个均匀,果色亮丽,口味芳香浓郁,商品性状好,是节日期间走亲访友及招待宾客的首选果品;该品种产量高,经东港市草莓研究所多年多点试验、示范,其最大单果重可超过100g,一级序果平均重45g左右,平均亩产超过3000kg,且上市时间早,连续结果能力较强;该品种果实硬度为0.48 kg/cm2左右,较耐贮运;与图德拉、甜查理等欧美品种相比,红颜草莓抗病性一般,尤其对炭疽病抗性较弱,中抗白粉病与灰霉病。

二、红颜草莓育苗技术

1.1 育苗圃选择

育苗圃应选择在地势平坦、土质疏松、有机质含量丰富、排灌方便、光照充足、呈微酸或中性土壤且两年内未栽植过草莓的地块。

1.2 原种苗的选择

原种苗应选择经结果观察后的红颜脱毒组培同批次原种苗作母本。母本要求秧苗健壮、具有3片以上展开叶、5条以上长达5cm左右根系、茎粗达0.7cm以上且无病虫感染的优质种苗。

1.3 整地与施肥

每亩施充分腐熟农家肥3-5t,草莓专用复合肥或磷酸二铵25-30kg,均匀撒施,施肥后深翻土地,打垄作床。垄宽1.21.5m,垄面要平整,以便灌水。栽植前土壤要适当压实,以防栽植后浇水时幼苗在土壤中深浅不一或露根,影响苗的成活率。

1.4秧苗栽植

在东港地区,草莓育苗时间一般在4月上旬前后,当日平均温度稳定在10℃以上、土壤化冻后即可进行。如果外界条件允许,育苗时间可适当提早到4月初左右,但最晚应在4月末前完成,否则由于繁育期缩短,将不能保证足够数量与质量的良种苗。红颜草莓繁殖能力较强,故栽植密度应保证每株原种母苗有0.8~1m2的繁殖面积,每亩育苗圃可栽培8001000株原种苗。种苗可栽植在大垄中间,也可栽植在大垄一侧,垄宽1.2m,株距为55~70cm之间

为提高种苗栽植成活率,一定要注意栽植深度和缓苗期水分的管理。定植深度应把握在浇水沉实后苗心仍高于地表为宜,即“上不埋心,下不露根”。栽植时,应使根系舒展,不要团在一起,以利于根部生长发育。最好采用地膜覆盖,即栽后灌一次透水,干土培窝,然后覆盖地膜、扒眼提出秧苗,将膜孔周围压实,既保墒又提高地温,促进生根和抽生匍匐茎。待抽生匍匐茎后及时揭膜,防止茎尖灼烧,保证子苗落地。如果条件允许,还可采用拱棚保护地栽植,因增温保墒条件好,又减少自然气候剧变的危害,可大大提高成活率,但应注意保持棚内有足够的水分和及时放风,防止干旱和高温烤苗。

1.5育苗圃田间管理

1.5.1赤霉素处理。为提高匍匐茎抽生数量,在母株刚抽匍匐茎时,可适当喷施50-100㎎/㎏的赤霉素溶液1-2次,间隔7-10d,每株喷5-10ml,重点喷心叶,选晴天中午温度高时喷施。

1.5.2植株管理。母株长出新叶后,应及时摘除干枯老叶、病叶,以防止消耗营养,传播疾病,也有利于通风透光。同时应将抽生的花序及时全部摘掉,以减少养分消耗,促发匍匐茎。在匍匐茎抽生过程中,要及时领蔓,使匍匐茎分布均匀,避免交叉缠绕,同时将子苗伸直摆正,用土压住幼苗基部,促进发根,提高幼苗繁殖系数。进入8月份后发生的匍匐茎生长期短,长势弱,长出的子苗不符合栽培要求,应摘心加以控制。红颜草莓每亩地繁苗量应控制在3-4万株之间。

1.5.3水肥管理。草莓为浅根系植物,故不耐旱,在苗期管理上浇水至关重要。在雨季来临之前,就根据种苗需水状况科学灌水。雨季应注意排水防涝。生育期间进行多次中耕除草,保持土壤疏松。6-7月间进入匍匐茎盛发期,施肥应把握薄肥勤施,每15-20天随浇水追一次氮磷钾复合肥,每亩用量10-15㎏,或结合病虫害防治每10-15天喷一次0.2-0.3%磷酸二氢钾或尿素溶液。7月份以后应控制氮肥的施用,以提高子苗质量,有利于花芽分化。

1.6假植育苗

为提高子苗质量与整齐度,培育壮苗,提早花芽分化,在条件允许的情况下可进行假植育苗。即在温室定植前40-45天左右(一般为7月末8月初),将育苗圃中质量相当的子苗挖出,移植到100120cm宽的假植圃中,株行距12×15cm左右,进行集中精心管理。假植期间,可采用遮阴、降温、控水、控肥等手段提高子苗质量,促进花芽分化。

二、红颜草莓栽培管理技术

2. 1定植技术

红颜草莓属于大株型品种,培育壮苗标准为:有5片以上展开叶,根颈粗0.8-1.0cm,8cm以上根须10条以上,植株矮壮、根系发达、无病虫危害的健壮脱毒良种苗。

东港地区温室草莓定植时间一般为8月末--9月10日之间(假植苗可在9月末以前)。定植前一周,整地施肥,结合翻地亩施充分腐熟的农家肥3-5t,氮磷钾复合肥或草莓专用复合肥50kg,深翻30-35cm,与土壤充分拌匀。打垄作畦,垄高25-30cm,大垄距85-90cm,垄面宽50-60cm,双行定植,小行距25-30cm,株距17cm左右。栽植时间应选择阴天或晴天傍晚,起苗前苗圃浇透水,尽量带土栽植,缓苗轻。由于红颜草莓植株高大,故不易密植,亩定植株数控制在9000株以内。定植后应上遮阴网,加强管理。

2.2肥水管理

红颜草莓休眠浅,在东港地区温室保温时间一般在10月中旬左右。温室保温后,植株长势渐旺,花芽分化迅速,追肥一般应在铺地膜前施肥一次,以后每隔15-20天追肥一次,每次亩施氮磷钾复合肥10kg或磷酸二氢钾15kg。如遇阴天较多或植株长势较弱,可选择喷施叶面肥,以尽快恢复植株长势,改善果品品质。在现蕾期和花果期,为防止缺钙及畸形果产生,还应每隔15-20天,叶面喷施一次氯化钙、过磷酸钙以及含硼的叶面肥。

另外,为提高草莓植株光合效能,提高棚内CO2含量,应增施CO2气肥。可采用增施CO2 缓释颗粒剂,或目前大力推广应用的秸秆生物反应堆技术和棚室内修建沼气发生器,以改善植株生存环境,增强植株抗性,改善果品品质。

2.3温湿度管理

棚室开始保温后,白天温度应保持在25-28℃,夜温在10-12℃,不低于8℃;进入花期后,白天应控制在23-25℃之间,夜温8-10℃,温度过高或过低影响授粉受精效果,导致畸形果产生;果实膨大期白天20-25℃,夜温不低于5℃。为根据植株生长需要达到科学控温,现推广应用棚室自动温控系统。棚室内湿度控制主要通过科学灌水和放风来完成。花芽分化期需水量较小,果实膨大期需水量较大,开花期及果实采收前要适当控水,以防止空间湿度大影响授粉受精和果品品质。为降低棚室湿度,可在垄沟铺放稻草。另外坚持每天放风,即使是阴天也要在中午时放风半小时左右。

2.4植株管理

覆盖棚膜后开始要随时摘除病老残叶及新抽生的匍匐茎。红颜草莓花序抽生能力较强,可在现蕾初期视实际长势不喷或只需喷施一次5㎎/L赤霉素溶液。抽生花序后,将花序理顺到垄帮和果下垫草,有利于着色早熟,减小病虫害和便于采收;在现蕾期把高级次的小花摘除,在幼果青色期将病虫果和畸形果疏除,主花序一般留5-6个果,侧花序保留4-5个果,能增大果个,改善品质,提高产量和商品价值。

另外应放养蜜蜂辅助授粉。花开前3-4天移入蜂箱,前期人工喂养,在10%植株初花时放蜂,放蜂量以平均每株草莓一只蜂为宜。

2.5光照管理

草莓在生长期间对光的需求较大,冬季夜长昼短,自然光不能满足温室草莓生长发育需要。除采取后墙挂反光膜、运用透光率好的棚膜、经常清扫膜面灰尘外,还应在11月至翌年2月间采取电灯补光技术,以弥补光照不足问题。

三、病虫害防治

红颜草莓抗病性一般,尤其不抗炭疽病,在夏季阴雨天气较多的东港地区育苗防病尤为关键。在种苗旺盛生长期的7-8月份恰逢高温多湿天气,要注重防治草莓炭疽病、根腐病及各种叶斑病,每隔10-15天喷一次杀菌药,药剂可选择75%百菌清可湿性粉剂、25%咪鲜胺(使百克)、农抗120水剂等,也可用64%杀毒矾可湿性粉剂进行灌根。如遇夏季干旱少雨,还应加强对白粉病的防治,药剂可选用露娜林、5%翠贝干悬浮剂、72%克露可湿性粉剂等。

扣棚后首先应加强白粉病的防治,推荐应用硫磺熏蒸器熏蒸,预防效果好,如果发病,在初期可用翠贝、阿米西达、克露等药剂防治;灰霉病一般为花后病害,应在花前选用40%施佳乐悬浮剂、75%百菌清可湿性粉剂、50%扑海因可湿性粉剂等药剂进行预防;炭疽病防治关键要进行土壤消毒及全面应用脱毒种苗,土壤消毒方式可采用垄鑫或太阳能消毒,药剂可选择25%咪鲜胺(使百克)等。虫害主要包括蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等,药剂防治可选择50%抗蚜威可湿性粉剂、10%吡虫啉可湿性粉剂、48%毒死蜱乳油等。如遇连续阴天可采用烟雾剂熏蒸进行防病,灰霉病可选用百菌清烟熏剂,蚜虫、螨类等虫害可选用炔螨特、熏蚜一号等烟熏剂。

四、适时采收 精包装上市

东港地区红颜草莓大多做礼品销售,除供应本地外,也有相当一部分远销北京、山东、河北、黑龙江等地,本地销售的红颜草莓应在九分熟时采摘,销往外省市的应在八分熟时采摘,采收时间以上午9时前后或傍晚转凉后进行为好。批发包装可采用无污染的泡沫箱或塑料盒。为提高附加值,提高果品档次,建议做礼品草莓或超市销售采用精小包装,每包装12-15个果不等。


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